Cultivar en corbes de nivell

El canvi climàtic ja és una realitat. Els agricultors i agricultores hem de buscar la manera de fer-hi front i adaptar-nos els nous canvis, com són els períodes llargs de sequera, pluges abundants en poc temps, augment de la temperatura, etc.
El sòl agrícola és qui més en pateix les conseqüències, la desertificació avança i l’abús d’agrotòxics a la terra no s’atura mentre no canviï el sistema radicalment. Pero és en la terra on hi ha una part de la solució. Aquesta passa per desenvolupar un sòl fèrtil i biològicament actiu, capaç de retenir l’aigua de pluja i captar enormes quantitats de CO₂ atmosfèrics.

L’objectiu de les corbes de nivell és dissenyar i gestionar intel·ligentment el sòl agrícola, per tal d’aprofitar el màxim els recursos hídrics i torna a la terra la seva fertilitat. Aquest sistema ja era uitilitzat per les antigues civilitzacions Inques el Perú, com també en camps d’arròs a Xina. L’any 1950 un miner Australià, Percival Alfred Yeomans (1905 – novembre de 1984) va desenvolupar el sistema anomenat Key Line (línia clau).

A la zona de la Vallalta (serra de Marina), on està ubicada la nostra finca, la major part dels terrenys dedicats a l’agricultura tenen forts pendents que en dificulten la mecanització. Les zones més planeres ja van ser expropiades degut a la pressió urbanística, del turisme, la indústria i el pas de l’autopista C-32.
Un mal assessorament per part d’Organismes i Tècnics han accelerat la degradació del sòl, portant els agricultors a situacions límit. La solució donada és abandonar el cultiu a terra i substituir-lo per sacs de cultiu. Una solució del tot errònia que ja explicarem més endavant, ja que mereix un article sencer.

La nostra solució demana realitzar corbes de nivell, introducció de nou de matèria orgànica (Humus, compost, etc.) que per culpa de la pressió del lobby químic es va abandonar per utilitzar els seus fertilitzants que acaben per salinitzar el sòl.

Actualment la tecnologia ens ofereix nombrosos aparells d’anivellament i mesura.
Nosaltres us mostrem una manera senzilla i econòmica per treure les corbes de nivell.

Que necessitem

  • Dues canyes gruixudes de 2 m
  • Una Mànega transparent, tipus nivell obra
  • Trossos de canya o Bastons per marcar els punts.
  • Cinta metrica
  • Motocultor+arada

Primer haurem marcat les dues canyes de 2 m amb retolador cada 5 cm. Omplirem la mànega anivelladora amb aigua.

S’ha de ser dues persones, cadascú agafarà una canya subjectant la mànega a la part de dalt, allà on vulguem fer la rassa ens col·locarem a una distància d 1,5 m l’un de l’altre, com més curta sigui aquesta distància més precisa serà la corba de nivell. Mentre un es queda amb la canya i la mànega fixat en el punt on volem fer la rassa l’altre buscarà el nivell fent que la mesura de l’aigua coincideixi amb la del company.

Llavors ja podrem col·locar una fita a terra, que serà el nou punt de partida i repetirem l’operació fins a acabar marcant tota la línia.

Per evitar que ens trenqui l’aigua de pluja en forts aiguats, nosaltres li donem una inclinació d’un 1%. Per donar un 1% , agafarem una cinta metrica (50m) i l’estendrem per la corba de nivell, moven la fita els cm corresponents. En el punt de 50m seran 50 cm per la part de baix de fita, els 35m-35cm etc.

I ja podrem fer les rasses(corbes), en aquest cas amb motocultor+arada.

Exemple de corbes de nivell “Les Montsantes” Finca Can Joan Borrell.

Continua llegint «Cultivar en corbes de nivell»

Planter propi-Independència Pagesa

En aquest article intentarem explicar la importància de l’abastiment per part dels pagesos de les seves pròpies llavors i planter. El fet que fa més de 30 anys que ens dediquem el cultiu de la maduixa i més de 100 anys a la família dedicats a l’agricultura ens dóna una perspectiva i anàlisi dels fets molt acurats. El sistema agrícola actual i les seves poderoses empreses han aconseguit el control de les llavors obtenint escandalosos beneficis amb les seves patents, fent que la producció no esdevingui saludable, empobrint la biodiversitat i els agricultors que la posseïen. Ens han fet esclaus del seu sistema i així controlar tot el sistema alimentari.

Henry Kissinger i Donald Trump Octubre 2017

Controla els aliments i controlaràs a la gent; controla el petroli i controlaràs nacions; controla els diners i controlaràs el món.

Henry Kissinger, 1973.

Continua llegint «Planter propi-Independència Pagesa»

Polisulfur de calci

És un caldo mineral preparat a base de sofre i calç barrejats en ebullició.

El sofre és reconegut mundialment com un dels productes més antics utilitzats pel tractament de nombrosos cultius, el seu ús es remunta el 3000 aC.

Hesíode (segle VII aC) en va fer una gran difusió, se’l considera el primer filòsof grec. Es dedicar a l’agricultura i a la ramaderia a la petita població d’Ascra prop de Tebes.

Avui en dia és molt utilitzat per les plagues de míldiu i oidi (cendrosa) així com per controlar nombrosos insectes com per exemple trips, àcars, cuques mastegadores, ous i alguns pugons.

L’aplicació del sofre majoritàriament s’utilitza en pols, ja que no és soluble en aigua.

L’objectiu d’aquest caldo és preparar una emulsió per aplicar amb polvoritzador.

Que necessitem?

  • Guants protecció quimica+mascareta+ ulleres.
  • Carnet nivell qualificat d’aplicador i manipulador de fitosanitaris.

Materials

  • Una olla, bidó metàl·lic el volum del qual ens marcarà la fórmula que podem fer.
  • En el meu cas utilitzo un barril de cervesa de 50 litres.
  • Foc de llenya o fogó
  • Pal de fusta per remenar.
  • Sofre en pols 
  • Cal viva o apagada 
  • Aigua de Pou no tractada!

La fórmula més estesa data del 1902 i continua utilitzant-se avui en dia, per preparar 100 litres és la següent.

Ingredients Quantitat
Sofre en pols 20 Quilos
Cal viva o apagada  10 Quilos
Aigua  100 litres

Com hem comentat el volum del bidó metàl·lic ens manarà les proporcions de la fórmula.

Com es prepara:

1er Pas

Posem a bullir l’aigua, mantenint sempre el mateix volum.

2on Pas

Després que bulli l’aigua introduïm simultàniament el sofre i la calç amb molta cura, ja que si el sofre entre en contacte amb les flames és inflamable.

3er Pas

Remenar constanent la barreja amb el pal de fusta, durant 45 minuts o 1 hora. Com més fort sigui el foc millor sortirà el caldo.

Recordant de mantenir el volum d’aigua constantment.

http://www.maduixes.cat/wp-content/uploads/2019/10/bullicio.mov

4 art Pas

El caldo estarà llest quan passat els 45 minuts o 1 hora agafi un color groc ataronjat transparent. El deixem reposar (refredar), el filtrem, el posem amb bidons nets i amb tap hermètic. I posarem dues cullerades d’oli de cuina per evitar que es degradi amb l’oxigen. El podem guardar de 3 mesos a un any a llocs protegits del sol.

5é Pas

Quan hem tret tota la part líquida en el fons del recipient ens quedarà una pasta verda/groguenca. En cap cas l’hem de llençar. Aquesta pasta anomenada sulfocàlcica l’homogeneïtzarem i la guardarem també amb recipients tancats amb una mica d’oli.

La podrem utilitzar en tractaments de troncs i branques d’arbres atacats per cotxinilles, broques i barrinadors. Arbres després de podes o pateixin el mal de càncer.

L’aplicació recomanada és d’1 quilogram de pasta+ 2 litres d’aigua i aplicar amb pinzell a les zones afectades.

Recomanació d’aplicació del caldo sulfocàlcic.

Per les seves múltiples maneres d’actuar (repel·lent, nutricional, acaricida, fungicida e insecticida) és bàsic utilitzar-lo en diferents concentracions.

Per exemple

Per malalties en cebes i mongetes ½ litre de caldo per 20 litres d’aigua

IMPORTANT: No aplicar en mongetes, faves i llegums en floració

En arbres fruiters 2 litres de caldo per 20 litres d’aigua.

Per trips 1 litre d’aigua per 20 d’aigua.

El millor és provar, experimentar i observar per treure conclusions.

Us dels microorganismes sòlids

Stay focused and remember we design the best WordPress News and Magazine Themes. It’s the ones closest to you that want to see you fail. Another one. It’s important to use cocoa butter. It’s the key to more success, why not live smooth? Why live rough? The key to success is to keep your head above the water, never give up. Watch your back, but more importantly when you get out the shower, dry your back, it’s a cold world out there.

The key to more success is to have a lot of pillows. Always remember in the jungle there’s a lot of they in there, after you overcome they, you will make it to paradise. Egg whites, turkey sausage, wheat toast, water. Of course they don’t want us to eat our breakfast, so we are going to enjoy our breakfast. Watch your back, but more importantly when you get out the shower, dry your back, it’s a cold world out there. To succeed you must believe. When you believe, you will succeed.
Continua llegint «Us dels microorganismes sòlids»

Spieth in danger of missing cut

Stay focused and remember we design the best WordPress News and Magazine Themes. It’s the ones closest to you that want to see you fail. Another one. It’s important to use cocoa butter. It’s the key to more success, why not live smooth? Why live rough? The key to success is to keep your head above the water, never give up. Watch your back, but more importantly when you get out the shower, dry your back, it’s a cold world out there.

The key to more success is to have a lot of pillows. Always remember in the jungle there’s a lot of they in there, after you overcome they, you will make it to paradise. Egg whites, turkey sausage, wheat toast, water. Of course they don’t want us to eat our breakfast, so we are going to enjoy our breakfast. Watch your back, but more importantly when you get out the shower, dry your back, it’s a cold world out there. To succeed you must believe. When you believe, you will succeed.
Continua llegint «Spieth in danger of missing cut»

I know it hurts to say goodbye, but it is time for me to fly

Stay focused and remember we design the best WordPress News and Magazine Themes. It’s the ones closest to you that want to see you fail. Another one. It’s important to use cocoa butter. It’s the key to more success, why not live smooth? Why live rough? The key to success is to keep your head above the water, never give up. Watch your back, but more importantly when you get out the shower, dry your back, it’s a cold world out there.

The key to more success is to have a lot of pillows. Always remember in the jungle there’s a lot of they in there, after you overcome they, you will make it to paradise. Egg whites, turkey sausage, wheat toast, water. Of course they don’t want us to eat our breakfast, so we are going to enjoy our breakfast. Watch your back, but more importantly when you get out the shower, dry your back, it’s a cold world out there. To succeed you must believe. When you believe, you will succeed.
Continua llegint «I know it hurts to say goodbye, but it is time for me to fly»

What We See When We Look at Travel Photography

Stay focused and remember we design the best WordPress News and Magazine Themes. It’s the ones closest to you that want to see you fail. Another one. It’s important to use cocoa butter. It’s the key to more success, why not live smooth? Why live rough? The key to success is to keep your head above the water, never give up. Watch your back, but more importantly when you get out the shower, dry your back, it’s a cold world out there.

The key to more success is to have a lot of pillows. Always remember in the jungle there’s a lot of they in there, after you overcome they, you will make it to paradise. Egg whites, turkey sausage, wheat toast, water. Of course they don’t want us to eat our breakfast, so we are going to enjoy our breakfast. Watch your back, but more importantly when you get out the shower, dry your back, it’s a cold world out there. To succeed you must believe. When you believe, you will succeed.
Continua llegint «What We See When We Look at Travel Photography»

How to make perfect vanilla cupcakes

Stay focused and remember we design the best WordPress News and Magazine Themes. It’s the ones closest to you that want to see you fail. Another one. It’s important to use cocoa butter. It’s the key to more success, why not live smooth? Why live rough? The key to success is to keep your head above the water, never give up. Watch your back, but more importantly when you get out the shower, dry your back, it’s a cold world out there.

The key to more success is to have a lot of pillows. Always remember in the jungle there’s a lot of they in there, after you overcome they, you will make it to paradise. Egg whites, turkey sausage, wheat toast, water. Of course they don’t want us to eat our breakfast, so we are going to enjoy our breakfast. Watch your back, but more importantly when you get out the shower, dry your back, it’s a cold world out there. To succeed you must believe. When you believe, you will succeed.
Continua llegint «How to make perfect vanilla cupcakes»

Microorganismes

Durant anys la indústria química agrícola, de la mà dels enginyers agrònoms ens ha fet creure que per tenir cultius productius s’ha de desinfectar el sòl per evitar-ne malalties.

Productes com el Bromur de metil prohibit en el protocol de Montreal l’any 2005, cloropicrina o el metam sodi són usats per la desinfecció del sòl. Aquests i altres desinfectants fan estralls, a les persones, animals, medi ambient i al canvi climàtic.

Això a la llarga acaba esterilitzant la terra la fa inservible. Acaba amb tota la microbiologia del sòl, necessària pel desenvolupament de les plantes i la seva protecció contra els seus patògens.

El 2008 quan vaig tornar a l’agricultura, pràcticament era inviable el cultiu a la terra les plantes morien molt abans d’entrar en producció. I des de totes les instàncies governamentals dedicades a l’agricultura inclosos enginyers, comercials de productes agrícoles, etc. seguien i segueixen encara amb el mantra de la desinfecció del sòl.

L’altra solució que els principals actors de l’agricultura et donen és el cultiu fora del sòl.

Hidroponia amb sacs de cultiu, ja sigui amb substrats, fibra de coco, perlita o llana de roca elevant els costos de producció del pagès i la necessitat d’una major tecnificació. El meu error va ser creure me’ls.

Des de fa uns anys ja no me’ls crec ni em representen. Sols treballen a favor de les grans empreses agroquímiques (Bayer/Montsanto, Dupont, Basf, ICL, etc.)

Així que segueixo les passes dels meus avantpassats pagesos quan cultivaven amb èxit la terra sense pesticides ni fertilitzants químics. 

Amb la gran ajuda i llum que aporta l’agronom Jairo Restrepo amb els seus videos, cursos de capacitació en Agricultura Organica i el seu portal “la Mierda de Vaca”.

Avui ja reculli’m els fruits d’aquest canvi.

Des d’aquest portal volem compartir entre altres coses receptes per tornar a l’agricultura orgànica i abandonar per complet la “màfia agroindustrial”.

COMENCEM!

Com fer i multiplicar microbiologia beneficiosa per repoblar/reconquerir la terra cremada per la química.

Que necessitem

  • Fullaraca del bosc en descomposició
  • Sègol d’arròs o de blat
  • Melassa de canya de sucre
  • Bidó de 100 o 200 litres amb tanca hermètica.

Les quantitats per un bidón de 200 litres són.

De 30 a 40 quilos de fullaraca/sota bosc en descomposició. Això ens aporta la memòria del bosc. Aquí es concentren els microorganismes natius, és imprescindible que ho recollim d’un bosc pròxim el nostre camp.

80 quilos de sègol, en el nostre cas de blat. 

14 litres de melassa de canya diluït amb aigua de pou, mai tractada de boca.

1er Pas

Netegem de troncs, fulles tendres i pedres  el sota bosc i ho posarem sobre un pis net o cobert amb malla com és le nostre cas.

2on Pas

Incorporarem el damunt el sègol de blat.

3er Pas

Incorporarem la melassa diluida amb una mica d’aigua.

4art Pas

Ho barrejarem tot amb l’ajuda d’una pala. Per  després amb les mans tornar-ho a barrejar. Fins que quedi una barreja homogènia. 

Amb la mà agafarem una mica de la mescla i premerem, si surt un canaló i no es desfà és que la mescla està perfecte, tampoc el prémer ha de sortir ni una gota de líquid. Podeu veure el video com exemple.

prova puny

5è Pas

De mica en mica anirem omplint el bidó amb la barreja i l’anirem premsant amb una aixada o ens hi podem posar a dins i prémer amb els peus.

6è Pas

Passats 30 dies ja tindrem a punt els nostres microorganismes llestos per utilitzar. En una altra recepta us explicarem com activar-los.

També us aconsellem que veieu aquest vídeo on s’explica més detingudament els passos que hem anat fent.